vendredi 17 août 2012

8 mars toujours, RN 7 halte déjeuner à Ambalavao au restaurant "Bougainvillées"



Nous arrivons à Ambalavao, à 56 km de Fianarantsoa, pause déjeuner au restaurant "Les Bougainvillées".

Ambalavao est située aux confins des Hautes Terres et du pays Betsileo. Elle se niche au fond d’une vallée entourée de montagnes granitiques et surplombée par le massif de l’Andringitra et le pic Boby, le deuxième sommet de Madagascar avec 2 876 mètres. À sept kilomètres à la sortie sud de la ville, se dressent trois mamelons rocheux appelés les portes du Sud qui ont longtemps servi de points de repère aux avions postaux. C'est la zone frontière entre les hautes terres et le sud. Ambalavao est l’un des plus grands marchés aux zébus de l’île. WIKIPEDIA




THB pour les filles, Cristal pour le chauffeur




très joli jardin

et belle collection de plantes en pot


langue de zébu sauce poivre vert

très bon repas


http://monrevemalgache.wordpress.com/2011/06/03/22-avril-2011-le-papier-antemoro-a-ambalavao/
un lien pour information sur la fabrication du papier Antemoro , atelier au sein même de ce complexe hôtelier

2 commentaires:

domi bara a dit…

Merci de nous faire découvrir cette magnifique petite réserve. Je ne savais pas du tout son existence.
Petite association mais grande efficacité.
Quand je pense que certain grand financement mène au désastre à Madagascar...
Bravo aux villageois d'Anja !

marylahulote a dit…

merci pour ta visite et ton commentaire, bien cordialement, Mary.