vendredi 16 décembre 2011

3 octobre suite RN7 de Tana à Behenjy 40 km environ

 Nous prenons la RN7 direction Antsirabe.
Superbes paysages de rizières tout le long, ponctués d'habitations traditionnelles des hauts-plateaux






travaux de herse et repiquage dans les rizières
















 Nous nous arrêtons déguster le foie gras de Behenjy "AU BON COIN", assiette de 3 sortes de foies gras de canard préparés avec de la vanille, du poivre vert, des raisins secs, accompagnés d'un vin moelleux délicieux régional.
la production de foie gras a commencé en 1960

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